DEC. 2017 ☀ 小花麵包店
兩年前在高雄岡山開始的一家很有溫度的麵包店
在今年的玖貳叁 重新定位在台南與大家見面
身為台南人的我 內心充滿了各種小確幸
因為我終於有機會可以購買到放在口袋名單已久的小花
12點 開始販售的小花 擔心無法買到喜歡的口味
所以 11:15 左右我就到現場等候了
沒想到我竟然只是第二名 😭
約莫 11:40 就可以看見大排長龍的人潮
(Roomy空間的一小部分)
(小小空間)
(排隊時, 一位超級粉絲阿姨 特別推薦這款 - 亞麻籽蔓越莓拖鞋)
(熱愛肉桂系列的我,不拿一個就覺得對不起自己 😅 )
(各種可頌的口味 - valrhona法芙娜布朗尼可頌)
(肉桂牛奶糖吐司)
(抹茶抹茶可頌 &梨山蜜蘋果可頌)
(白拋拋的瑪德蓮)
(黑加侖小吐司)
等候了將近50分鐘
加上第一組客人就有6個人
到達結帳時 整整花費了快一個半小時 (一定要很空閒且很有耐心)
考量到家人喜愛的口味 以及 麵包們的新鮮程度
經過一翻自我折騰後 僅挑了這幾樣
(由上而下 由左至右)
黑糖吐司 ⇨ 亞麻籽蔓越莓拖鞋 ⇨ 抹茶抹茶可頌 ⇨ 原味可頌 ⇨ 玫瑰覆盆子瑪德蓮 ⇨ 肉桂小山丘 ⇨ 巧克力可頌
亞麻籽蔓越莓拖鞋
果然如超級粉絲阿姨所說 包覆著滿滿的蔓越莓
當天沒吃完也沒關係 放置冷凍做最新鮮的保存
要吃的隔天 當晚就拿至冷藏退冰
隔天早上放置微波爐加熱 (外加一小杯水 足以保存麵包的溼度)
口感真的是不在話下 無敵 大推 推 推 ☝ ☝ ☝
抹茶抹茶可頌
小花還有基本款的抹茶可頌
這款抹搽抹茶 顧名思義就是給 抹茶的粉絲們最棒的選擇
很濃郁的香氣 咬起來口口都包覆著抹茶的味道
巧克力可頌
瞧瞧它的側面圖 就能看出小花們的用心
有著苦甜苦甜的滋味
原味可頌
小花的招牌可頌 當然要拿一個
外表的酥脆程度
吃完都還把掉在桌面上的削削也吃乾淨
肉桂小山丘
肉桂香氣很可以
小花的肉桂捲外表是跟可頌一樣der酥脆酥脆
玫瑰覆盆子瑪德蓮
表層是帶有檸檬微微的糖霜
加上裡面是有玫瑰 跟 富盆子 酸甜酸甜的滋味
吃起來就是有幸福的感覺
p.s. 麵包出爐品項 以及 營業時間異動 等, 請搜尋 小花麵包店 FB
☛ Info. 小花麵包店
小花 time 每周日 12:00-售完
小花 address 台南市中西區府前路二段148號 2F
小花粉專 https://www.facebook.com/croissants50/
✺ Instagram - slin0919